Cara Membuat Jus Buah/Sayuran

 . Persiapan Bahan

• Pilih Buah/Sayur: Gunakan bahan yang segar. Kombinasi populer meliputi apel, wortel, jeruk, semangka, atau stroberi.
• Pencucian: Cuci bersih semua bahan di bawah air mengalir. Anda bisa menggunakan larutan cuka dan air untuk memastikan kebersihannya.
• Pemotongan: Potong bahan menjadi ukuran kecil. Buang biji yang keras (seperti pada apel atau jeruk) agar tidak merusak rasa atau mesin. 

2. Proses Pembuatan

• Menggunakan Blender:
  1. Masukkan potongan buah ke dalam tabung blender.
  2. Tambahkan sedikit air atau es batu jika buahnya tidak terlalu berair (seperti apel). Untuk buah seperti semangka, Anda tidak perlu menambahkan air.
  3. Haluskan hingga benar-benar lembut.
• Menggunakan Juicer: Cukup masukkan potongan buah ke lubang mesin (chute) dan mesin akan otomatis memisahkan sari dengan ampasnya. 

3. Penyajian

• Penyaringan (Opsional): Jika menggunakan blender dan ingin tekstur yang bening, saring jus menggunakan kain tipis atau saringan halus untuk membuang ampasnya.
• Penyesuaian Rasa: Tambahkan sedikit madu atau perasan lemon jika diinginkan. Hindari penggunaan gula berlebih agar tetap sehat.
• Sajikan Segera: Jus sebaiknya diminum segera setelah dibuat untuk mendapatkan nutrisi maksimal. 

Tips Tambahan:

• Untuk membuat jus tanpa blender, beberapa bahan seperti tomat atau daun-daunan bisa direbus sebentar lalu diperas manual.